Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 54 года, родилась 17 июня 1970
Первоуральск, готова к переезду, не готова к командировкам
Где ищет работу
Первоуральск
Все районыЕкатеринбург
Все районыПродавец - кассир
30 000 ₽ на руки
Специализации:
- Продавец-консультант, продавец-кассир
Занятость: частичная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 31 год 9 месяцев
Декабрь 2014 — по настоящее время
10 лет 6 месяцев
ОАО "СургутНефтеГаз"
Сургут
Повар-материальщик
1. Организация и контроль полного технологического процесса
2. Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда
3. Разработка меню и технологических карт.
4. Координация работы основного производства.
5. Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
6. Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
7. Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
8. Проведение инвентаризаций.
9. Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.
10. Руководство персоналом столовой.
2. Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда
3. Разработка меню и технологических карт.
4. Координация работы основного производства.
5. Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
6. Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
7. Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
8. Проведение инвентаризаций.
9. Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.
10. Руководство персоналом столовой.
Декабрь 2009 — Декабрь 2014
5 лет 1 месяц
ГБУ Билимбаевский психоневрологический интернат
Первоуральск
Заведующий производством
1. Организация и контроль полного технологического процесса
2. Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда
3. Разработка меню и технологических карт.
4. Координация работы основного производства.
5. Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
6. Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
7. Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
8. Проведение инвентаризаций.
9. Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.
10. Руководство персоналом столовой.
2. Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда
3. Разработка меню и технологических карт.
4. Координация работы основного производства.
5. Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
6. Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
7. Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
8. Проведение инвентаризаций.
9. Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.
10. Руководство персоналом столовой.
Декабрь 2007 — Декабрь 2009
2 года 1 месяц
ИП Потапова
Первоуральск
Заведующий производством
1. Организация и контроль полного технологического процесса
2. Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда
3. Разработка меню и технологических карт.
4. Координация работы основного производства.
5. Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
6. Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
7. Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
8. Проведение инвентаризаций.
9. Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.
10. Руководство персоналом столовой.
2. Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда
3. Разработка меню и технологических карт.
4. Координация работы основного производства.
5. Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
6. Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
7. Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
8. Проведение инвентаризаций.
9. Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.
10. Руководство персоналом столовой.
Декабрь 1999 — Декабрь 2007
8 лет 1 месяц
ОАО "Сибнефтепровод"
Сургут
Повар-бригадир 5 разряда
Победа в конкурсе "Лучший в своей профессии".
Декабрь 1993 — Декабрь 1998
5 лет 1 месяц
ОАО СургутНефтеГаз
Сургут
Повар - материальщик
1. Организация и контроль полного технологического процесса
2. Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда
3. Разработка меню и технологических карт.
4. Координация работы основного производства.
5. Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
6. Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
7. Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
8. Проведение инвентаризаций.
9. Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.
10. Руководство персоналом столовой.
2. Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда
3. Разработка меню и технологических карт.
4. Координация работы основного производства.
5. Контроль за ассортиментом‚ качеством и отпуском выпускаемой продукции на рацион.
6. Формирование склада‚ составление заявок на продукты.
7. Контроль поставок и качества продуктов‚ наличие сопроводительных документов.
8. Проведение инвентаризаций.
9. Cоставление графиков‚ ведение необходимой документации и отчетности.
10. Руководство персоналом столовой.
Декабрь 1989 — Январь 1991
1 год 2 месяца
Первоуральский завод трубчатых строительных конструкций
Первоуральск
Кладовщик
Ведение складского хозяйства
Проведение инвентаризаций на складе
Оформление первичной документации
Проведение инвентаризаций на складе
Оформление первичной документации
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Знание программы 1C, составление графиков, ведение необходимой документации и отчетности, проведение инвентаризаций.
Среднее специальное образование
1987
ГБОУ СПО "Профессиональное техническое училище"
Повар-кондитер
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2007
Повар 5 разряда
Сургутское профессиональное училище №7
1997
Повар 4 разряда
Сургутский профессиональный комбинат по подготовки кадров
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения