Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 40 лет, родилась 16 марта 1985

Первоуральск, готова к переезду, готова к командировкам

Где ищет работу

Первоуральск

Все районы

Екатеринбург

Центр, Автовокзал

Менеджер зала, управляющая

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 7 лет 2 месяца

Сентябрь 2015Март 2019
3 года 7 месяцев
кафе

Екатеринбург

Администратор зала
-управление коммерческой деятельностью предприятия -организация связей с поставщиками и сторонними организациями -контроль качества и разработка ассортимента выпускаемой продукции -контроль за исправностью всего оборудования -создание внутренней документации (отчеты, ТТК, табель, аттестация, приказы, претензии и т.п.) -набор и обучение персонала -контроль за рациональным использованием материальных и финансовых ресурсов
Декабрь 2012Июль 2015
2 года 8 месяцев
Ресторан DUKE

Екатеринбург

Старший менеджер
Контроль чистоты Подбор и обучение персонала Контроль соблюдения кассовой дисциплины. Ведение кассовой отчетности. Обязанности, достижения:Открытие, закрытие заведения,Подготовка зала к смене,Открытие, закрытие кассовой смены,Проведение планерок Контроль работы персонала
Январь 2012Апрель 2014
2 года 4 месяца
Высоцкий

Екатеринбург

Управляющая
Открытие, закрытие заведения,Подготовка зала к смене,Открытие, закрытие кассовой смены,Проведение планерок Контроль работы персонала Контроль чистоты Подбор и обучение персонала Контроль соблюдения кассовой дисциплины. Ведение кассовой отчетности. Разрешение конфликтных ситуаций,Составление графика работы Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников Организация, прием и составление заказов на банкеты, свадьбы

Навыки

Уровни владения навыками
Знание стандартов сервиса и обслуживания
Хорошие коммуникативные навыки
Уверенный пользователь ПК
Грамотная письменная и устная речь
Навыки владения кассовым аппаратом и правил соблюдения кассовой дисциплины;
Владение английским языком на разговорном уровне
Умение разрешать конфликтные ситуации
Обучение персонала

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

- Высокая работоспособность - Умение отстаивать интересы компании - Умение согласованно работать в коллективе - Умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата - Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, мобильность, организаторские способности - Благодаря стрессоустойчивости удалось успешно решить возникшие проблемы в работе, требовавшие большой концентрации и коротких сроков исполнения - Упорство и оптимизм, способность не опускать руки при неудаче Имею опыт работы в ресторанах премиум класса. Занималась решением административных вопросов, подбором персонала. Умею самостоятельно принимать решения во внештатных ситуациях, обучать и замещать персонал. Имею большой интерес к изучению тонкостей обслуживания и управления в данной сфере. Заложены хорошие лидерские качества, а это означает только то, что Ваш коллектив будет вести вперед уверенный в себе руководитель.

Высшее образование

2015
Уральский институт фондового рынка
Менеджмент

Знание языков

РусскийРодной


Повышение квалификации, курсы

2016
Управление

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения