Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 55 лет, родился 29 апреля 1970

Екатеринбург, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Первоуральск

Все районы

Ревда (Свердловская область)

Все районы

Екатеринбург

Ботанический, ВИЗ, Старая Сортировка, Изоплит

Управляющий

40 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Директор магазина, директор сети магазинов

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график

Опыт работы 27 лет 5 месяцев

Декабрь 2014 — Октябрь 2018
3 года 11 месяцев
ООО «Акан Урал»

Первоуральск

Директор магазина (розница, собственное производство)
руководство коллективом; - контроль соблюдения норм и требований техники безопасности и охраны труда; - подписание контрактов на поставку товара и контроль их исполнения, проведение переговоров; - стимулирование продаж; - обеспечение магазинов сети корректным товарным запасом; - организация и руководство проведением инвентаризации, определение причин недостач; - разработка и контроль соблюдения обязательного перечня продукции на основе исследования потребительского спроса; - мониторинг товарных запасов и товарооборота по всем категориям продукции; - взаимодействие с гос. органами, контролирующими инстанциями; - подбор, обучение, увольнение персонала, мотивация сотрудников, координация и контроль деятельности персонала магазина; - приемка и учета товара в магазине; - мониторинг эффективного ценообразования; - контроль и минимизация затрат на коммунальные услуги.- сверка с контрагентами; - работа с кассовым аппаратом, знание кассовой дисциплины; - ведение документации в 1 С, ЕГАИС алкоголь.
Апрель 2014 — Ноябрь 2014
8 месяцев
ООО "Центр Сопровождения Бизнеса"

Первоуральск

Коммерческий директор
Руководство материально-техническим снабжением предприятия; - Контроль за финансовыми и экономическими показателями деятельности предприятия, расходованием финансовых средств; - Ведение переговоров от имени предприятия с контрагентами предприятия по хозяйственным и финансовым сделкам, заключает от имени предприятия хозяйственные и финансовые договоры, обеспечивает выполнение договорных обязательств; - Представлял интересы предприятия во взаимоотношениях с государственными органами, сторонними организациями и учреждениями по коммерческим вопросам; - Разрабатывал служебные обязанности и должностные инструкции для работников
Июль 2004 — Апрель 2014
9 лет 10 месяцев
Coca-Cola HBC Eurasia

Екатеринбург

Оператор, Начальник производственного участка
Ведение процесса приготовления купажей для фруктовых вод; - Составление купажей в соответствии с рецептурой; - Знание методики простых анализов и органолептической оценки; - Знание устройств, конструктивных особенностей и правил эксплуатации обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов; - Контроль процессов водоподготовки; - Обслуживание, наладка оборудования водоподготовки и купажа; - Контроль запасов химических реактивов и подготовка растворов реагентов; - Проведение химических замеров для контроля качества водоподготовки и ведение отчетности; - Руководство производственно-хозяйственной деятельности участка; - Выполнение производственных заданий, выпуск продукции высокого качества, эффективное использование средств; - Руководство коллективом; - Производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности участка; - Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; - Обеспечение правильной эксплуатации оборудования; - Выполнение требований программ ХАССП и ИСО; - Разработка программ, процедур, форм в связи с изменениями в программах ХАССП и ИСО; - Ежедневное проведение Кобра-митингов, постановка целей и задач.
Май 2001 — Январь 2004
2 года 9 месяцев
ОАО "Первоуральский новотрубный завод"

Первоуральск

Водитель
Обеспечить своевременную подачу автомобиля; - Обеспечить технически исправное состояние автомобиля; - Ведение путевых листов, отмечая маршруты следования, пройденный километраж, расход топлива.
Январь 2001 — Август 2002
1 год 8 месяцев
ООО "Уралхлебопродукт"

Первоуральск

Товаровед
Знание законодательства и других нормативно-правовые актов, касающихся материально-технического обеспечения и сбыта товаров на предприятиях торговли; - Знание стандартов и технических условий на товары, основные их свойства и качественные характеристики; - Ведение учета товаров, расчета потребности в них; - Ведение учетных документов и составление отчетности; - Организация складского хозяйства и учета; - Разработка инструкций по приемке товаров по качеству, количеству и комплектности; - нормативы запасов товаров; - Знание номенклатуры и ассортимента, нормативы запасов товаров, реализуемых предприятием; - Осуществление контроля за поступлением товаров; - Участие в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товаров и ответов на претензии заказчиков; - Контроль наличия товаров на складе; - Работа с поставщиками и потребителями и оформление документов на отгрузку и получение товаров; - Ведение оперативного учета поступления и реализации товаров; - Участие в проведении инвентаризаций; - Осуществление контроля за соблюдением правил хранения товаров на складах, подготовкой товаров к продаже.
Март 1995 — Октябрь 1999
4 года 8 месяцев
Торгово-производственное управление п о." Сургутнефтегаз"

Сургут

Повар, заведующий производством
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой; - Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово - обслуживающего процесса; - Обеспечение эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда; - Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания; - Расстановка работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой; - Ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда; - Осуществление контроля за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений; - Контроль за соблюдением Правил внутреннего трудового распорядка и локальных нормативных актов; - Контроль за соблюдением внутренних правил и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, обеспечение соблюдение чистоты и порядка на рабочих местах; - Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов; - Определение качества продуктов, рассчет их количества для получения готовых блюд; - Составление технологических карт, меню.
Октябрь 1991 — Март 1995
3 года 6 месяцев
Среднеуральский медеплавильный завод

Ревда (Свердловская область)

Электромонтёр по ремонту и обслуживанию оборудования
Контроль за исправной, безаварийной работой и правильной эксплуатацией обслуживаемого оборудования; - Наладка, ремонт и регулирование ответственных, экспериментальных электрических участков технологического оборудования, коммуникаций автоматических линий; - Разборка, ремонт, сборка, установка высоковольтного электрического оборудования различных типов напряжением; - Обслуживание, наладка и регулирование электронных приборов; - Устранение неисправностей оборудования, монтаже, настройке; - Размещение, подготовка заявки на запасные части, материалы, инструмент; - Ремонт, регулировка электрических аппаратов, приборов.
Август 1990 — Сентябрь 1991
1 год 2 месяца
Объединение общественного питания

Первоуральск

Повар
Приготовление блюд и кулинарных изделий; - Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд; - Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно - технологическим картам
Сентябрь 1987 — Май 1988
9 месяцев
ОАО "Первоуральский новотрубный завод"

Первоуральск

Электрослесарь - Разборка
ремонт и сборка электрических машин и относящейся к ним пускорегулирующей аппаратуры, электрофильтров; - Центровка полумуфт электрических машин; - Слесарная обработка деталей; - Маркировка деталей; - Составление чертежа, эскиза несложной детали, электрических схем; - Вычерчивание разверток несложных деталей и разметка их для заготовки материалов; - Обработка по чертежу изоляционных материалов; - Пайка оловом, медью, серебряным припоем; - Измерение сопротивления мегаомметром; - Наладка и заправка слесарного и специального инструмента, проверка и подготовка к работе ремонтных приспособлений и механизмов; Ключевые навыки

Навыки

Уровни владения навыками
Навыки управление коллективом
Умение организовывать работу на закрепленном участке и планировать выполнение задач;
Знание оборудования и технологических процессов, правил и норм
Навыки работы с клиентами и сотрудниками органов контроля
знание компьютера, программ MS Office, 1С
уметь выделять первостепенные задачи правильно расставлять приоритеты
анализировать проблемы, уметь искать пути их разрешения
ведение документации и составление отчетности
разрешать конфликтные ситуации
обладание заинтересованностью и внимательностью к общим успехам предприятия;

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

- Женат, водительские права категории В, личный автомобиль;
- Свидетельство об обучении по профессии электрик;
- Свидетельство о повышении квалификации по профессии повар 4 разряда;

Среднее специальное образование

1991
Свердловский технологический техникум питания
Технология приготовления пищи, техник технолог

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2012
Сертификат. Knowledge Validation Work stream FM Accounting (AR, Credit Management & Claims)
Екатеринбург
2012
Сертификат. Обучение по программе "Ситуационное лидерство"
Екатеринбург
2011
Сертификат. Обучение по программе "Путь лидера"
Екатеринбург
2011
Диплом. Теоретическое и практическое обучение по Системе Управления КОБРА
Екатеринбург

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения