Работа с первичной документацией, составление ТТК, анализ продаж

Организация работы магазина

Работа с покупателями, презентация мебели

- организация работы поваров, администраторов, официантов - работа с ТТК - прием заказов от гостей на проведения мероприятий (свадьбы, корпоративные праздники) - проведение инвентаризаций

- прием и обработка интернет заказов от покупателей - организация доставки купленных материалов - обработка первичных документов - закрытие смены (отчеты кассиров-операционистов)

организация работы кафе-бистро -Управление кафе-бистро на 80 посадочных мест в полном объеме, -организация работы 20 сотрудников. - Осуществление анализа и планирования продаж, контроль выполнения плана продаж, организацию и контроль административно-хозяйственной и финансовой деятельности. - Взаимодействие с органами управления, контролирующими инстанциями. - Контроль разработки меню. - Контроль над соблюдением качества обслуживания, - решение претензионных вопросов (урегулирование претензий гостей центра), - контроль соблюдения санитарных норм -техники безопасности, пожарной безопасности, охраны труда, -кассовая дисциплина, - обеспечение исполнения планов по выручке в рамках утвержденного бюджета, планирование объема продаж, расчет прогноза выполнения плана с учетом фактических продаж. - -функции кладовщика.

- поиск клиентов - отслеживание отгрузки и доставки товара - работа с дебеторской задолженностью

-формовщик теста (производство продукции) -приемщик-сдатчик готовой продукции (производство продукции) -менеджер отдела маркетинга (продажа готовой продукции, реклама, дебеторская задолженность)

Экономика и управление предприятии, Экономист-менеджер

Экономика, бухгалтерский учет и контроль, Бухгалтер

"Повар-кондитер с умением работать на кассовых аппаратах"

Учебный центр "Директор "