Разнообразные кондитерские изделия и полуфабрикаты, оформленные в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. Расчет необходимого количества сырья для...
Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере кулинарии. Знание технологий приготовления и хранения кондитерских изделий. Умение работать в...
Приготовление блюд и заготовок согласно установленного регламента (меню); соблюдение технологии приготовления; знание принципов работы оборудования, санитарных норм.
Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологических карт и стандартов качества. Умение работать в команде и поддерживать чистоту...